Ramazan ayımızın sonuna gelmişken hem Bayram için yapılıp kahve yanında sunulabilecek, hem de günlük hayatta enerji veren rafine şekersiz bi’ atıştırmalık olabilecek bi’ tatlı hazırlamak istedim.
Hindistan Cevizli Hurma
Rated 5.0 stars by 1 users
Günün püf noktası:
- 20 orta boy kuru hurma
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu / rendesi
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı bal
- Servis için:
- Tahin
- File antep fıstığı
- Hindistan cevizi rendesi
Yapılışı
- Hurmaları sıcak suda (ben 60 derece su kullandım), 15 dakika bekletip, suyunu süzüp, çekirdeklerini çıkarıyoruz.
- Hindistan cevizi tozu, tahin ve balı karıştırıp, macun kıvamına getirip, hurmaların ortasına yerleştiriyoruz.
- Servis anında biraz tahin, antep fıstığı ve hindistan cevizi rendesi ile süslemek güzel oluyor.
- Afiyet olsun 🌸
