Blender ile yeşil içecek yapıp içme tutkumu biliyorsunuz zaten, onu çok anlattım. Ama katı meyve sıkacağı tarafında eve alıp da dört başı mağmur bir şekilde değerlendiremeyen de çok oluyor biliyorum. O sebeple hemen yan tarifte yer alan Pancarlı Kırmızı içeceğe ek olarak en favori 3 reçetemi yan yana toplamak istedim. Bu içecekleri cam bir şişeye alarak buzdolabında 24 saati geçmeyecek şekilde muhafaza edebilirsiniz ama en hızlı şekilde tüketmek her zaman maksimum fayda sağlar.
Havuç, elma, limon ve zencefili iyice yıkayıp, hazırlıyoruz. Kabuklarıyla kullanacağımız için karbonatlı suda bekleterek arındırmak her zaman iyi bir fikir. Katı meyve sıkacağından sırasıyla havuç, elma, zencefil ve limonu geçiriyoruz. Bu işlem sonunda yaklaşık olarak 800ml turuncu içeceğiniz olmalı.
Yeşil C vitamini İçeceği
Yeşillikleri, elma, limon ve salatalığı iyice yıkayıp, hazırlıyoruz. Kabuklarıyla kullanacağımız için önce karbonat daha sonra sirkeli suda bekleterek arındırmak her zaman iyi bir fikir. Katı meyve sıkacağından önce yeşillikleri geçiriyoruz. Daha sonra kabuklarıyla bereber elma, limon ve salatalığı. Bu işlem sonunda yaklaşık olarak 600-800ml içeceğiniz olmalı. Karışımın içine mevsim elveriyorsa ıspanak ya da pazı da ekleyebilirsiniz.
Kırmızı Ferahlatıcı İçecek
Nar, nane, zencefil ve limonu iyice yıkayıp, hazırlıyoruz. Zencefilin kabuklarını soyarken, limonu kabuklarıyla bırakıyoruz. Narları ise kabataslak ayıklıyoruz, beyaz kısımlarını bırakabilirsiniz, hiç temizlemekle uğraşmayın; sadece kabuğundan kurtarmak yeterli. Katı meyve sıkacağından sırasıyla nar parçaları, nane, zencefil ve limonu geçiriyoruz. Bu işlem sonunda yaklaşık olarak 400ml içeceğiniz olmalı. Ölçüsü az çıktığı için zaten shot gibi içilecek bir formül bu. Eğer mevsim uygunsa nar yerine üç büyük dilim karpuz (kabuksuz) kullanarak da hazırlayabilirsiniz.
