Bi’ Yemek Molası

Mevsimin güzeli domatesi bir kavanoza kapatıp, inanılmaz aromatik bir şekilde tüketmeye kim hayır diyebilir ki? Ben şahsen kendisine bayıldım, ekmek üstlerine eşlikçi yaptım. Tatlı ve ekşi lezzetleri bir arada seviyorsanız...

Beklenen tarif geldi. Ev yapımı acı sos. Bir kere yaptıktan sonra, eğer benim gibi acıyı çok seviyorsanız bağımlılık yapacak. Paketli olanlarında biliyorsunuz hoş olmayan onlarca başka içerik var, bu tertemiz...

Hazır mevsim Yaz’ken her meyveden bu şekilde marmelad yapıp, evde tertemiz mis gibi yiyebilirsiniz. Gerçek reçelden farksız bir tatmin sunduğuna size garanti veririm.

Hayatımda yaptığım en kolay tarif. Ama yaşattığı an ve anılar tarifsiz. Hala evinizde denemediyseniz, bir kere yapın, dışardan yemeyeceksiniz tekrardan.

  Biliyor musunuz bazen havucun hakkı yeniyor gibi hissediyorum. Havuç neden hep garnitür? Aslında tek başına da oldukça lezzetli, oldukça tatmin edici bi’ tabak olabilir. Mor, turuncu farketmez. Havucu alıp,...

Sofralara lezzetiyle damga vuracak. Yemeklerin üstüne koyun koyun gitsin, hem sunumlar güzelleşsin hem de lezzet katlansın.

Sofralara lezzetiyle damga vuracak bi’ fermente sebzeyle daha karşınzıdayım efendim. Yemeklerin üstüne koyun koyun gitsin, hem sunumlar güzelleşsin hem de lezzet katlansın. Yanlış anlaşılmasın bu bi’ turşu tarifi değil, bi’...

Kahvaltıda, sandviç olarak, hatta akism yemeği için öeze olarak her türlü gideri olan efsane bi’ lezzettir acuka. Her evin, her aşçının kendi formülü vardır. Bu da benimki. Umarım en az...

Nutella, sen misin? 😁 #reklam

Doğa öyle bereketli ki.. Nasıl kullanacağımızı öğrendiğimizde ve biraz emek verdiğimizde karşılığını fazlasıyla veriyor. Ben bugün size 1 adet hindistan cevizinden 500ml süt, 600ml yoğurt ve 250 gr un yapmayı...

Çorbaların üstüne, salatalara eklemelik ya da tek başına bandırarak yemelik kıtır ve aromatik ekmekler. Evde kalan lavaş, ekmek, simit hepsini değerlendirebilirsiniz. Çok seveceğinizi garanti ediyorum.  

Canınız atıştırmalık istediğinde ya da bandırmalık bi’ dip sos yaptığınızda ya da bayatlamış bi’ yufkayı kurtarmak istediğinizde. Bunu deneyin 🥂

İçinde bi’ de domates olsa Güney Amerika’nın şahane yemeği Guacamole derdik ama şu an bu kış versiyonunda domates yok. Ama hala çok çok lezzetli 🎈 Aşırı basit bi’ yemeğin böyle...

Tüm sebzelerim lezzetini katlayacak, ekmek üstü, kahvaltıda, sandviç arası, hatta meze olarak her türlü gideri olan efsane bi’ lezzettir acılı ezme. Bu versiyonu inanılmaz, bi’ kavanoz verseniz ekmekle yedirtecek cinsten....

Mutlu Cuma’lar🥂 Ekmek üstü lezzetler gibisi bazen cidden yok. İyi bi’ kızarmış ekmek, kremamsı bi’ doku, üstüne tazeleyici bi’ sebze ve kıtır doku için sevdiğimiz yemişler. Tek lokmada lezzet patlaması...

Uzun senelerdir yoğurdu evde kendim mayalıyorum. Mayalama aşamasında geleneksel yolları da sıkça kullanmakla beraber bu tarifte olduğu gibi süper yetenekli modern yardımcıların desteğini de aldığım oluyor.

Evdeki malzemelerle kolayca pizza yapmak cidden hayal değil bana güvenin. Bu tarifin hamuruyla bi’ çok farklı hamurişi denedim ve her birinde de beni hiç üzmedi. Tek yapmak gereken hamuru tüm...

Salatalara, zeytinyağlılara, bakliyatlara, deniz ürünlerine ve tabi ki kahvaltı da zeytin ve domateslerin üstüne...Öyle bi’şey ekleyeyim ki lezzetleri patlatsın, rahatsız etmeden ferahlatıcı bi’ aroma katsın derseniz...Bu tarif size göre.

Bu lezzetler bi’ araya gelince her ısırıkta ağızda resmen parti veriyor. 🕺🏻 O derece güzel oluyor. Hiç bi’ malzemeyi atlamadan bi’ deneyin lütfen, çok seveceksiniz. #Reklam  

Geçen sene viral olan “tereyağı” tahtası tariflerini sırf viral diye merakımdan denemiştim. Bu sene yine denedim. Bu tarif geniş sofralara servislik, peynir tabağına alternatif arayan ve kesinlikle tereyağı severler için...