Bi’ Yemek Molası

Yaz mutfağında beni en çok heyecanlandıran şey, birkaç malzemeyle kocaman bir lezzet yaratmak. Özellikle denizden tuzlu gelinen bir günün akşamında. Bu tarifte olduğu gibi… Kabak, zeytinyağı, parmesan ve bolca sevgiyle....

Havalar ısınmaya başlamışken ve ben de Marmaris’teyken tabii ki mutfağa girecektim.Bir öğün öğlen sandviçi ve bir öğün de annemlerin 40. evlilik yıldönümü için şık bir akşam yemeği hazırlamak istedim. #işbirliği  ...

Tatlı domatesli, fırınlanmış patlıcanlı, bol aromalı bir yaz makarnası. Gerçekten her çatalda “Aman Allahım ben ne yiyorum” dedirtecek kadar leziz ama bir o kadar da sade bir tarif bu.#işbirliği

Sevgililer Günü yaklaşırken hem kendimiz hem de sevdiklerimizle paylaşmak için farklı, lezzetli ve Kalpli Barillalı şahane bir tarifle geldim. Çünkü bence böyle özel günlerde bir tabak leziz yemek hazırlamak sevginin...

Hayatta en sevdiğim şeylerden biri olan noodle tariflerime kolay, hızlı hazırlanan ve lezzetli bir alternatif sunmak istedim.

Canınız sıcacık ve hafif bir yemek istediğinde kesinlikle ilk sıraya koymanızı tavsiye edeceğim bir tarif bu. #reklam

Uzakdoğudan size bi’ esinti getirmeye geldim 🥢Sırrı sosunda.#reklam

Yaz sofralarında ailemiz ve sevdiklerimizle uzun uzun oturup, güzel lezzetleri paylaşmak gibisi var mı? Bence yok. 😌 Böyle sofralarda sevgimi ifade etmek için benim en favori yolum çoğu zaman mis...

Yaz sofralarının hayali bile güzel… Gün batımında, açık havada, tüm sevdiklerimiz tek bi’ masa etrafında toplanmış. Bol muhabbet, kahkaha ve bi’ de hafif lezzetler eşlik ediyor sofraya. #reklam

Çaktırmadan sebze yediren lezzetli tarifler vardır. Hah işte bu da tam onlardan biri. Sebzeleri birbiri ile uyumlu olacak şekilde yer değiştirebilirsiniz ama kuşkonmaz ve brokolinin uyumu bi’ ayrı 👌🏻Vegan &...

Sevdiklerime hem lezzetli hem de besleyici tabaklar sunmaya bayılıyorum; sanki onlar her kaşıkta doyarken ben de onlarla doyuyorum.

Yeni yıl sofrasına çok yakışacak, sofrayı şenlendirecek hem de vejeteryan bi’ tarif bu. Ben yerken her çatalda bayıldım, evde de kesinlikle deneyeceğim diyerek ayrıldım. Size de tarifini detaylı çekip, yazmak...

Yaz’ın en büyük güzelliklerinden biri sunduğu tazeleyici meyve ve sebzeler olabilir. Sofraya geldiklerinde renk cümbüşü yaratan ve her çatalda içimizi ferahlatan bu meyve ve sebzelere en çok yakışan şeylerden biri...

Sebzesi bol bir makarna kadar güzel bir öğün düşünemiyorum. Hem lezzetini hem de vitamin oranını artırmak için de ben genelde iyice temizlediğim bazı sebzeleri makarnayla beraber haşlıyorum. Özellikle brokoli ve...

Her çatalda yazı getiren tariflere mevsimin en güzel detaylarından biri olan bezelyeli bir tarifle devam ediyoruz. 

Hem besleyici, hem hazırlaması kolay, hem de çok lezzetli bir tarif bu. Davet sofralarına yakışacak şıklıkta ama öte yandan da çok pratik.

Bazen tek ihtiyacımız olan hazırlaması kolay ama lezzeti yoğun öğünler planlamak, biliyorum. Bugün ben de size İtalyan fesleğenleri ve Parmigiano Reggiano içeren, eşsiz dokudaki Pesto Barilla’yı kullanarak 3 öğünümüzü nasıl planladım...

Ramazan’da sindirimi yormadan doyuran ve her çatalda herkesi mutlu eden ana yemek tariflerine bayılıyorum. Ve bu tarz tarifleri hazırlarken lazanya kullanmak gerçekten de kurtarıcı oluyor. 

Yeni yıl sofrasına şenlik gibi düşecek, yeni yılda olmasa bile her özel gün sunduğunuz herkesi mutlu edecek şef standartlarında bir reçete bu. Adaçayı ve balkabağının tartışmasız uyumu, peynir çeşitleri ile...

Kat kat dizmeye üşenirseniz bi gün de böyle deneyin. Hem lazanya hem börek yeme hazzı veren inanılmaz bi’ kolaylık.

Bu rengarenk salata içindeki sebze ve meyveler, kremamsı sosu ve doyuruculuğu katlayan makarnası ile tam bi’ kurtarıcı.