Bi’ Yemek Molası

Büyün gün mutfakta olan, üstüne bi’ de çocuk bakan biri olarak bazı günler cidden kendime yemek yapmakla çok fazla uğraşmak istemiyorum. İşte böyle zamanlarda neler pişiriyorum sizinle paylaşayım dedim.

Her çatalda Yaz gibi hissettiren, az malzemeli bi’ güzellik. Tek başına ya da yemeklerin yanına 👌🏻

Şık bi’ davet sofrası kurmak ama bi’ yandan da az malzemeli leziz bi’ ana yemekle imzanızı mı atmak istiyorsunuz? O zaman sizi buraya alalım 🥂  

Evett, #hfbvegankıyma dosyasını kapatmadan, bi’ de makarna yapmak istedim. Bu daha önce kıymayı kullandığım karnıyarık ve musakka tariflerinden de iyi sonuç verdi! Kıyma olmadığını anlamak imkansız. Özellikle gıda alerjisi sebebiyle...

Çaktırmadan sebze yediren lezzetli tarifler vardır. Hah işte bu da tam onlardan biri. Sebzeleri birbiri ile uyumlu olacak şekilde yer değiştirebilirsiniz ama kuşkonmaz ve brokolinin uyumu bi’ ayrı 👌🏻

Tek tencerede bol sebzeli ve vegan makarna tariflerimin sonu kesilmeyecek sanırım 😁 Tek tabakta insanı doyuran, farklı lezzetleri bi’ araya getiren ve en önemlisi de hazırlaması kolay tarifler kalp ben....

Uzakdoğu esintili tariflere bayılıyorum. Bu tarif de onlardan biri, çorba ile makarna arası bi’ lezzet. Sıcak, aromatik. Farklı lezzetlere açıksanız kesinlikle denemelisiniz. Tamamen vegan👌🏻  

Yazı her çatalda hissettiren bu tarifi deneyin, bayılacaksınız. 🫶🏻 Tek tencerede makarna yapmaya da bayıldığımı da vesileyle hatırlatayım, sosun her bi’ zerresi makarna ile bütünleşiyor.  

İlhamını Osmanlı’nın meşhur Patlıcanlı Pilav’ından alan modern bi’ yorum bu. Salata dedim ama ben pirinç ve patlıcanları ılık / sıcak arası kullandım, o sebeple sıcak sıcak bi’ pilav gibiydi. Dolapta...

İtalya’da lazanyanın kalabalık sofraları bi’ araya getiren; annelerin ve anneannelerin em sevgili tarifi olduğunu biliyor muydunuz? Sevdiklerin sevgilerini ifade etmenin en güzel yollarından biriymiş. Daha çok da böyle sebzeli yaparlarmış....

Tek tabakta mutluluk garantili, Asya esintili bi’ tarif geliyor. Bu arada laf aramızda, Asya mutfağı en en en sevdiğim mutfakların başında geliyor. Bi’ de bu tarif bana ilk yemek yapmaya...

Bu tarif için Marmaris köylerinden ellerimle ısırgan otu topladım, inanılmaz bi’ mutluluktu bu taze otların makarnayla kavuşup şef seviyesi bi’ lezzete kavuşması. İşte benim için #sevgininifadesitam da bu 💚

Her çatalda inanılmaz keyif veren, hem de tek tencere ya da tavada hazırlanan lezzetli bi’ tarif bu 💘 

Kremamsı bi’ makarna olsun, ama içindekiler mideme de iyi baksın derseniz bu makarna tarifi sizin için. Hele bi’ de püre halinde sizi bekleyen balkabaklarınız varsa ne ala. Yoksa hala mevsimi...

Çaktırmadan güzel güzel sebze yediren, leziz ötesi bi’ birleşim bu 💘

Bu çok kolay bi’ tarif, ama iç ısıtıyor. Bazen kolay ve sade tarifler tek ihtiyacımız olan oluyor.

Bugün benim en sevdiğim yemeği yapacağız, En çok sevdiğim için de en lezzetlisini evde yapmayı öğrendiğim: Sebzeli Noodle! Bence sağlıklı beslenmek demek, Çok sevdiğimiz ama dışarıda yerken hangi malzeme ve...

25 Ekim Dünya Makarna Günü ve mutfakta bana en keyif veren malzemelerden biri olan makarnanın şerefine şahane bi’ Spaghetti Carborana Porcini yaptım. Özel günlerinizde sofraya bi’ şef makarnası çıkarmak isterseniz kaydedin...

Çaktırmadan sebze yediren kaçamak tarifleri çok seviyorum.Bu seferki bol mantarlı, fermente soğan ve ıspanaklı.  

Sizlere leziz pancarlı bi’ risotto tarifi veriyorum, bu tarif “Gökkuşağı Tarifleri”nin de en sevdiğim tariflerinden biri 🌈

Evde ister kendine ister sevdiklerine unutulmaz ve leziz mi leziz bi’ tarif yapmak isteyenler buraya! En az dışarda yediklerimiz kadar lezzetli, ama çok daha hafif bir mantarlı risotto yapacağız. Defalarca test edildi...