Sebzeli Roll Dışı pirinç yufkası (pirinç unu, tapyoka unu, su, tuzdan oluşuyor) içi de hayal gücünüze kalmış taze sebzeler ve yeşillikler, yanına da leziz sos.
Yeşil Mercimekli İstiridye Mantarı Bazen mutfağa giriyorum ve o an evde ne varsa, en kolay ne olacaksa onu pişirip çıkıyorum. Böyle anlarda çıkan tarifler her nasılsa çok da lezzetli oluyor. Ben buna “basitliğin muhteşemliği”...
Şeftalili Yoğurtlu Semizotu Salatası Semizotu, yoğurt, sarımsak ve meyvenin uyumuna bi’ de gelin benim gözümden bakalım.
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Sonbahar tamamen gelmeden bi’ de benim usulümle deneyin. Hem yapımı kolay, hem lezzeti inanılmaz taze oluyor.
Cacio e Pepe Soslu Fettucine Şık bi’ davet sofrası kurmak ama bi’ yandan da az malzemeli leziz bi’ ana yemekle imzanızı mı atmak istiyorsunuz? O zaman sizi buraya alalım 🥂
Wasa Üstü Şeftalili İncirli Peynir Ezmesi Bu lezzetler bi’ araya gelince her ısırıkta ağızda resmen parti veriyor. 🕺🏻 O derece güzel oluyor. Hiç bi’ malzemeyi atlamadan bi’ deneyin lütfen, çok seveceksiniz. #Reklam
Mantar Dürüm Dürüm çok severim. İtiraf ediyorum yahu. Hem de bayılırım. E dedim hem lezzetli, hem kolay, hem de vegan bi’ dürüm olamaz mı? Bence olabilir 🥂
Mantarlı Pirinç Yufkası Böreği Glutensiz, hafif ve bol aromalı, farklı bi’ lezzet arayanlara özel. İçi sebze dolgulu, buharda pişmiş, pirinç yufkası börekleri.
İncirli Tereyağı Tahtası Geçen sene viral olan “tereyağı” tahtası tariflerini sırf viral diye merakımdan denemiştim. Bu sene yine denedim. Bu tarif geniş sofralara servislik, peynir tabağına alternatif arayan ve kesinlikle tereyağı severler için...
Meyveli Semizotu Salatası Günlerdir evinde uzakta yemek yiyen biri olarak şu salata şu an bana gelse, daha da başka istemezdim sanırım. Meyveleri Yaz / Kış demeden salatalarınıza ekleyin. Üstüne taze yemiş ve meyve...
Akordeon Patates Davet sofralarına görselliği ile baştacı olacak bi’ patates tarifi ile karşınızdayım. Evde eğer büyük boy patatesiniz varsa ve farklı bi’ de sunum olsun derseniz bu tarifi kendinize not edin derim....
Toskana Usulü Domates Çorbası Evet, bu bildiğimiz bi’ domates çorbası. Demir’le İtalya’nın Toskana bölgesine gittiğimiz bi’ seyahatte, kaldığımız otelde içmiştik ve demiştik ki bu domates çorbasıysa bizim daha önce içtiklerimiz neydi? Bu öyle bi’...
Pirinç Çorbası Mideyi rahatlatan bi’çorba tarifi ister misiniz? Bu çorba geceden kalınmışsa, hastayken, oruç açarken, bebeklere ve midesi hassas olanlara ilaç gibi gelecek. Çok da kolay. Ve de vegan 💚Buyrunuz gelsin. ...
Sarımsaklı Taze Otlu Bulgur Pilavı Yanına bi’ salata ve cacıkla en sevdiğim öğünsün sen bulgur pilavı. Bu tarif son dokunuşlarla azıcık daha farklı, çok daha tazeleyici.
Hindistan Cevizli Keşkül Çok sevdiğim “keşkül” tatlısına modern bi’ yorum bu. Rafine şeker de içermiyor. Sevdiğimiz lezzetlerin basit, hafif ve bedenimize saygılı versiyonlarını denemek ve tarifi yaratman benim için hem bi’ oyun hem...
Semizotu Salatası Bildiğimiz semizotu salatası, sadece minik bi’ kaç dokunuş var. Sulanmıyor böylece, yoğun ve taze tadıyla sofrayı şenlendiriyor.
Vegan Kıyma Hafif beslenmek, gezegenimize karbon ayakizi azaltmak, gıda alerjisi veya başka sağlık sebepleri ile alışkın olduğumuz lezzetlerim bitkisel versiyonunu hazırlamak isteyebiliriz. Böyle zamanlar için bu tarifi not edin bence. Makarna, lazanya,...
Vegan Karnıyarık Görüntüsü kadar leziz. Kızartma yok. Hayvansal gıda yok. Sonsuz yenir. Önyargısız yaklaşıp deneyin kesin ✌🏻 Kıyma kısmını ayrıca paylaştığım için yeniden onunla uzatmayayım tarifi, meraklıları şuraya tıklayıp ya da hemen yan...
Sebzeli Şehriye Pilavı Sıcacık, tatmin edici, tek başına bi’ öğün ve hem de bol sebzeli tarifleri ne çok sevdiğimi bilirsiniz. Bu da onlardan biri.
Patatesli İran Pilavı Mutfakta farklı kültürlerin, farklı tariflerini denemeyi ne çok sevdiğimi biliyorsunuz.
Vegan Spagetti Bolenez Evett, #hfbvegankıyma dosyasını kapatmadan, bi’ de makarna yapmak istedim. Bu daha önce kıymayı kullandığım karnıyarık ve musakka tariflerinden de iyi sonuç verdi! Kıyma olmadığını anlamak imkansız. Özellikle gıda alerjisi sebebiyle...
