Bi’ Yemek Molası

Geceden sabaha hazırlayıp mis gibi tüketebileceğiniz bi’ kavanoz mutluluk. Aynı tarif hem yetişkinlere hem de bebeklere uygun, işin güzelliği de burda sanırım 🥂

Evde kalan kararmış muzları değerlendirmek için, rafine şekersiz (ve hatta cidden çok çok çok rafine olmayan şeker kullanımlı), bereketli, banana bread hazzını porsiyonluk muffin’ler ile veren pratik bi’ tarif bu....

Soğuk bir kış günü sıcacık, klasik bir elmalı turta lezzetini ağzınızda eriyen, kıyır kıyır bir kurabiye tabanıyla hayal edin. İşte bu aynen öyle bir tarif. Klasik bir tarifin eğlenceli bir...

Bu klasik bi’ tarhana çorbası değil.Bu bizim ailemizin tekniği; anneannemden, annemden öğrendim. Bu metodla pişen tarhana, içmeyene içirtir. Ha bi’ de bi’ daha eski usulü içtirmez. Öyle bi’ sihir 😁...

Ayvalı kereviz tarifi olay olunca, ben de olayı bi’ üst seviyeye çıkarmak istedim. Tamamen yine üst üst dizme tekniği ile fakat bu sefer elma eklemesi yaptım. Elma pişerken eridi. Ocaktan...

Uzakdoğu esintili, kıtır kıtır ama bi’ yandan da hiç hayvansal ürün kullanılmayan bi’ börek tarifi isteyenler için bu tarif çok güzel bi’ alternatif olacak.

Yine interneti kasıp kavuran bi’ trend tarif alarmı. Çok çok kolay. Şahane bi’ kahvaltı veya tatlı krizi cevabı. Benim pişirdiğim gün mutfakta el kesmeli krizli bi’ güne denk geldiği için...

Sebzeleri apayrı bi’ şekilde sunmanın ve tüketmenin en güzel yollarından biri.

Bu salatanın farklı versiyonlarını geçen seneden bu yana devamlı deniyorum; hatta en son yeni yıl akşamında yapmıştım. Soslanma aşamasına dikkat ettikten sonra her türlü yeniliği kaldıran, leziz bi’ salata.

İnterneti kasıp kavuran bu tarifi denediğimden günden bu yana resmen benim kurtarıcım oldu. her şeyi tek bi’ fırın tepsisine koy, fırına at, kendi kendine pişsin, sen o arada işini hallet....

Görsel şölenli salatalar 💚 ben.

Bu tarifin en önemli özelliliği dalından koparılmış mahsüller, kolay fermentasyon metodu ile acı biberler ve sosu. İpeksi dokusu ve doyurucu lezzetiyle tahinin başrolde olduğu bu sos ile kinoa salatası hiç...

Kat kat dizmeye üşenirseniz bi gün de böyle deneyin. Hem lazanya hem börek yeme hazzı veren inanılmaz bi’ kolaylık.

Tüm sebzelerim lezzetini katlayacak, ekmek üstü, kahvaltıda, sandviç arası, hatta meze olarak her türlü gideri olan efsane bi’ lezzettir acılı ezme. Bu versiyonu inanılmaz, bi’ kavanoz verseniz ekmekle yedirtecek cinsten....

Sade mi sade bi’ patatesin doğru yöntemlerle hazırlanıp, güzelce baharatlandığında bi’ sanat eserine dönüşmesi mutfakta en sevdiğim şey olabilir. Çıtır çıtır ve leziz. Suda haşlanarak ön pişirmeden geçmiş. Güzelce baharatlanıp,...

Sebzeleri kolay tariflerle ve şık sunumlarla sofraya taşıyıp, herkesi şaşırtmak ve iştahla sebze tariflerini yemelerini sağlamak beni çok mutlu ediyor. Bu tarif de onlardan biri. 

Şimdi bu tatlıya baklava dedim diye çoğu kişi bozulacak ama bana sorarsanız dışı kıtır yufkalı her tatlı baklava hazzı yaşatır.🥂

Bu rengarenk salata içindeki sebze ve meyveler, kremamsı sosu ve doyuruculuğu katlayan makarnası ile tam bi’ kurtarıcı.

Yine kolay, sunumu şık bi’ sebze tarifi daha geliyor, hazır olun. Mevsimi geçmeden denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Tek başına bi’ ana yemek olabileceği gibi şahane bi’ yan yemek de olan bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Özellikle de sebzeli pilav veya risotto sevenler 👌🏻

Bi’ kase dolusu vitamin. Yemyeşil bi’ kase dolusu ıspanak çorbası. Bilmem denediniz mi daha önce ama eğer denemediyseniz kesin bi’ fırsat verin.