Bi’ Yemek Molası

Yazın habercisi bu tarife bayılacaksınız, meze niyetine yaz sofralarına şık ve farklı bi’ dokunuş yapmak isteyenler için. ☀️  

Ceviche, limon suyu ve kıyılmış soğanla marine edilen ve aperatif olarak servis edilen bi’ Güney Amerika yemeği; içinde incecik kesilmiş çiğ balık olur ve balıklar şümon suyunda pişerler. Bu metodtan...

Yaz salatalarından devam 🐝 Uzakdoğu tariflerinin vazgeçilmez yan öğünü “marine edilmiş salatalık salatası”ndan esinlenerek; çiğ kabak, turp ve salatalık ile nefis tazeleyici bi’ salata hazırladım. Sosunda bekledikçe içindeki sebzeleri marine...

Çocukluğa götürecek bi’ tarif. Farkı eti cici bebe ile yapılmayanı 😁 Ha bi’ de içinde lezzeti apayrı seviyeye çıkaran minik eklemeler ve de pratiklik katan porsiyonluk dondurma yöntemi var, o...

Bu salata gerek sosu, gerekse üstüne eklenen lezzet katlayıcıları ile semizotunu apayrı bi’ seviyeye çıkarıyor. Böyle salatalarda ben kuru meyve ve sebze çok seviyorum. Çünkü meyve ve sebzeleri doğru şekilde...

HFB’nin ilk ilk ilk zamanlarında keşfettiğim ve sıkça yaptığım şahane bi’ reçete. Bilmeyen çok kişi vardır eminim, barbunyayı zeytinyağlı tüketmekten sıkılanlar kesinlikle denemeli.   

Bu tarif bana annemden gelen bi’ reçete; tek yapmak gereken bolca kesme biçme ve sonra doğru sırada birleştirme. Tek tavada olması süper kolaylık sunuyor ve lezzeti de her çatalda insanı...

Okulların açılması şerefine.. Hem miniklerin beslenme çantasına girsin, hem de evde kalanların kalbini ısıtsın isterim. Tarifi uygularken hep aynı bardağı ölçü olarak kullanın ki ayar bozulmasın. İçi pufur pufur, şahane...

Uzakdoğu esintili tariflere bayılıyorum. Bu tarif de onlardan biri, çorba ile makarna arası bi’ lezzet. Sıcak, aromatik. Farklı lezzetlere açıksanız kesinlikle denemelisiniz. Tamamen vegan👌🏻  

Mevsimi geçiyor dimi? Evet az kaldı 🥹 Dolaba sığmayan ya da farklı değerlendirmek istediğimiz karpuzların suyunu içebileceğini biliyor muydunuz? Hadi bi’ deneyin.  

Fasulyeyi biraz farklı yorumlamak isteyenler için ferahlatıcı bi’ opsiyon. Ben sosunu sade tutmak istedim ama daha yoğun lezzet arayanlar 1 yemek kaşığı tahin veya 1 tatlı kaşığı hardal da ilave...

Hastalık kapıyı çalınca insanın aklına geliyor ne yazık ki. Olmadan her gün 1 kaşık hastalığı önler, olduktan sonra ise nispeten daha rahat atlatmayı sağlar formülümü açıklıyorum.    

Pazar sabahları kolay olmalı. Tek kasede kahvaltı da bunun en kolay yolu. İnce kesilmiş dereotu, nane, maydanoz. Üstüne gül domatesi ve salatalık. Üstüne mozzerella. Ve en son dokunuş da 7...

Dışarda sıkça sipariş verdiğim taco’yu, markette katkısız taco bulunca evde de yapayım dedim. Sonuç üff ❤️‍🔥 Mantar harcını not edin, illa taco olmak zorunda değil kızarmış ekmek üstü veya bizim...

Badem sütü ve artan posadan da badem krakeri yapmak… Mutfakta daha güzel sürdürülebilirlik örneği olamaz. Sıfır atık ve hem de bitkisel 🤍 Bu işlemi kolaylaştıran mis gibi de bi’ ekipman...

Bu gönderiyi Instagram'da gör GÖKÇE SEZİN GÜLERYÜZ (@healthyfoodbreak)'in paylaştığı bir gönderi

Yazı her çatalda hissettiren bu tarifi deneyin, bayılacaksınız. 🫶🏻 Tek tencerede makarna yapmaya da bayıldığımı da vesileyle hatırlatayım, sosun her bi’ zerresi makarna ile bütünleşiyor.  

Her kaşıkta buram buram Yaz’ı tatmak isteyenlere 💚  

İtalya’da çok sık yapılan, hem kolay, hem de lezzeti olay bi’ tarif bu. Zaten bi’ araya gelen malzemelerin ağızda ne gibi bi’ etki yaratabileceklerini hayal edebilirsiniz. Her öğüne çok yakışacak...

İlhamını Osmanlı’nın meşhur Patlıcanlı Pilav’ından alan modern bi’ yorum bu. Salata dedim ama ben pirinç ve patlıcanları ılık / sıcak arası kullandım, o sebeple sıcak sıcak bi’ pilav gibiydi. Dolapta...

Yaz sofralarını daha da güzelleştirecek hem hafif hem leziz hem de çok özel bir lezzet arıyorsanız aradığınız lezzet kesinlikle bu yaz turtası! ☀️🥧