Bi’ Yemek Molası

Evde ister kendine ister sevdiklerine unutulmaz ve leziz mi leziz bi’ tarif yapmak isteyenler buraya! En az dışarda yediklerimiz kadar lezzetli, ama çok daha hafif bir mantarlı risotto yapacağız. Defalarca test edildi...

Bugün ben size hem kendi yorumum hem de İtalyan şef Gennaro Contaldo’nun anneannesinden öğrendiği geleneksel versiyonun karışımı bir Minestrone Çorbası hazırlayacağım. Minestrone, sebze ve makarnadan yapılan; oldukça kıvamlı İtalyan çorbalarına verilen...

Bu fit grissini hem çok basit, hem çok lezzetli, hem de dışarıdan hazır alınan atıştırmalıklara harika bir alternatif. Deneyin yanılmayacaksınız.    

Sık sık tatlılarda ve kahvaltı sofralarında kullandığım şekersiz reçel tarifini, detaylı bir şekilde anlatmak isterim. Sadece meyvelerin kendi şekeri ile lezzetlenen bu reçeller, marmelat kıvamında olacak, taze taze sofraya sunulduğunda...

Son dönemde süper popüler olan, Instagram’ın en renki üyelerinden biri: Poke Bowl. Geleneksel bi’ Hawai yemeği olan Poke, zamanla dünyanın dört bi’ yanına yayıldı, özellikle de sağlıklı beslenme ekollerinin bir...

Beklenen tarif geldi. Fermente ev yapımı Sriracha Sos 🌶🌶 Yani acı sos. Bi’ kere yaptıktan sonra, eğer benim gibi acıyı çok seviyorsanız bağımlılık yapacak.

Klasik pancake tarifine de sıra gelir ama bu pancake özel bi’ tarif. İşte alerjisi olanlar ve özel beslenenler için Vegan Pancake 🥞

Evde kırmızı soğanı olanlar şimdi sinsice mutfağa yönlensin ve fermente kırmızı soğan yapsın diye tarifi geliyorr 😍 Aslında uzun zamandır yaptığım bi’ reçeteydi ama, Son dönemde artan fermente gıda tüketme isteğimle...

Mevsimin en güzel sebzesi ama hakettiği yere gelememiş nedense. Eğer siz de evde artık Brüksel Lahanasına yer vermek istiyorsanız gelin bu süper basit ve lezzetli tarifte kavuşalım.    

İnanılmaz basit, görüntüsü ile hiç alakası olmayacak şekilde inanılmaz lezzetli. Kesinlikle denemeniz gereken bi' tarif.

Olabilir mi böyle bi’şey, Lütfen olsun! :) Var var merak etmeyin :)  

Kışın iple çektiğim sebzesi kesinlikle Lahana.Bereketli oluşu, lezzetli oluşu, kolayca pişmesi ve besin deposu olması.Artık kapuska yapıp yemekten sıkıldıysanız, işte hiçbir yerde görülmeyen harika bir lahana kavurma tarifi.

Benim gibi bir makarna severin yapmayı en sevdiği tarif var bugün. Ev yapımı, mis gibi ev açması ma-mar-na! İnanın öyle sanıldığı kadar zor değil. Hem de tadı, dokusu leziz olacak....

Kerevizi zeytinyağlı yemekten sıkıldıysanız, ama çok da aşırı uğraşmadan ve antin kuntin malzemeler kullanmadan taze ve basit bi’ Hardallı Portakallı Fırın Kereviz tarifi arıyorsanız lütfen bunu bi’ yere kaydedin   ...

Sevdiklerine bi’ tencere dolusu makarna yapıp, renkli bi’ sofrada paylaşmak gibisi var mı?  Bence yok! Dünya #CarbonaraGünü şerefine bizimkilere bi’ Mantarlı Spagetti Carbonara tarifi hazırladım ve işte tarifi 

Pancake çoğumuz için dışarıda kahvaltıya çıkma sebeplerinden biri değil ne?  Pofuduk Pancake tarif kitabım Gökkuşağı Tarifleri’nden.

Pratik ve farklı bi’ kahvaltı tarifi arayışındaydım. Tost, yumurta ve zeytin gibi kahvaltı tabağınının olmazsa olmazlarını bi’ araya getirmek istedim. Yumurtalı Kahvaltı Tostunun hem görseli kuvvetli oldu, hem de lezzeti....