Bi’ Yemek Molası

Sonbahar demek benim için çorba mevsimi demek. Mevsimi geçti geçiyor diye kalbimin pır pır pır ettiği sebzelerle (eminim dolabınızda donmuş hala varlar) basit mi basit ama leziz mi leziz bi’...

Yaz mı peşimi bırakmıyor, yoksa ben mi Yaz’ın peşini bırakmıyorum bilemiyorum ama bu tarif ile sofralar nefes geleceği kesin. Umarım buzluklarınız bu tarife hazırlıklıdır 💚

Atlas’a kahvaltılarda şekersiz pankek yapayım derken, artık pankek üstadı oldum çıktım 😁 Her zamanki formülü biraz değiştirip, yapım yolu ile oynadım ve ortaya pofuduk pankekler çıktı. Kesinlikle uğraşmaya değer 🫶🏻...

Artık tamamen sonbahar sebzelerine dönmeden önce köprüden önce son çıkış tariflerde bugün 😁 Harika bi’ ek gıda, biraz daha suyunu fazla koyarsanız çorba ama bana göre en güzeli böyle ekmek...

İnanılmaz tazeleyici ve kolay bi’ salata arayışınız varsa, o salata bu salata.

Enginari kenarda bekleyen bi’ zeytinyağlıdan, kendi başına bi’ ana yemek olmaya terfi ettiren ve bi’ yandan da inanılmaz kolay bi’ tarif. Denemelisiniz. 

Sıcak Yaz günleri içinse size önermek istediğim bir tarif var.      

Aslında bana sorarsanız bu bi’ mocktail yani alkolsüz kokteyl. O derece lezzetli. O derece tatmin edici. Ama bi’ yandan da içeriğindeki doğal fermente elma sirkesi ile yemeklerden 30 dakika önce...

Tatilde yorulan bünyeye ilaç gibi bi’ kür yapmaya karar verdim. Dilerseniz bu kürü ana öğün, dilerseniz ana öğünleri destekleyici ara öğünler olarak yapın. Düzenli tüketirseniz bu gördüğünüz tepsiler ve kaseler...

Şu hayatın en büyük güzelliklerinden biri değil de ne? Benim tarifim azıcık farklı ama harcı çiğden kullanıyoruz, bana güvenin şahane oluyor 🌞

Viral olan Lemon Posset tatlısını bi’ de ben denedim, hem de hızımı alamadım, hem vegan hem de rafine şekersiz yaptım. Kendisi Kraliçe Elizabeth’in favori tatlısıymış, bi’ de benimkini denese bayılırdı...

Nasıl karpuz keserim?Uzun süre tazeliğini koruyan, sulanmayan, servisi ve muhafazası kolay, pratik porsiyonlaması ve şık servisi ile de kalbinizi çalacak karpuz nasıl kesilir püf noktalarım işte karşınızda 🍉🍉 Öncelikle karpuzu...

Bi’ çok yabancı hesapta yapılan has be has Türk tarifi. Öyle Türk ki İngilizce’ye bile “Turkish Eggs” diye geçmiş. Kıymeti bilinmeli 🌸   

Bu sıcaklarda içinizi ferahlatacak; rafine şekersiz ve ev yapımı bir reyhan şerbeti tarif geliyor. 💜🍃☀ Hem çocuklarınıza sağlıklı bir soğuk içecek alternatifi olarak sunabileceğiniz, hem de sıcaklardan bunaldığınızda ailecek keyifle içebileceğiniz...

Bu tarife ekstra bayılacaksınız ve sofrasınızda eğer yapıyorsanız patates kızartmasının yerini alacak, demişti dersiniz ☀️  

Klasik bi’ zeytinyağlı enginar tarifi 🌸  

Bu yaz mezesini sofraya getirin ve herkesin şaşırma nidaları eşliğinde keyif çatın. Daha da bi’ şey demiyorum.  

Ya da Ispanyol Omleti ya da Fritata da diyebiliriz. Doyurucu ve lezzetli, tek başına bi’ öğün bana sorarsanız  💘  

Her çatalda Ege, her çatalda şifa. Hazırlaması oldukça kolay; klasik zeytinyağlı enginara hafif farklı bi’ yaklaşım 💚  

Uzun zamandır yediğim en en en iyi çorba ☀️

Bu tariften itibaren ısınmasıyla ortaya çıkan belki de en güzel sebzelerden biri olan enginarı kutluyoruz.Enginarlı tarifler hoş geldi! ☀️