Bi’ Yemek Molası

Evde, sağlıklı bir süt yapalım mı? Nefis badem sütü. Afiyet olsun.

Yoksa siz hala, Granolanız hazır alıp bi’ suru para mi harcıyorsunuz? Yapmayın, etmeyin.. Evde yapması en kolay, En bereketli tariflerden biri kendisi.. Ben artık asla hazır almıyorum, Çünkü tat verilsin...

Bu tarifi uydurdum uyduralı, Barbunyayı başka turlu yapamaz oldum. Barbunya yoksa kardeşi fasulye ile de olur. Sırrı sosları ve pişirme tekniğinde.

Kışın en güzel ve en faydalı meyvelerinden ayvayı, tüm vitamin ve mineralleri içinde kalacak şekilde ve şekersiz olarak yiyebilirsiniz desem? Hem de parmak yedirtecek bi' lezzet ile!

Bitkisel sütlerin en bereketlisi, en kolay, en ekonomik ve aynı zamanda da lezzetlilerinden biri bence Hindistan Cevizi Sütü. Denedikten sonra ne demek istediğimi anlayacaksınız.

Bal Kabağı kışın en kolay ve en sağlıklı yemeklerini hazırlamak için adete biçilmiş kaftan. Neden bu canım turuncuya “kabak tatlısı” yapışmış bilmem ama inanın şekersiz bir şekilde mis gibi yemek...

Sağlıklı ve dengeli beslenmek demek bence, İhtiyaç anında, Atıyorum misafir geliyor, Hazırını ve paketlisini almak yerine,Evinde mis gibi temiz içeriklerle kendi poğaçanı yapmak demek.Dengeli bi' şekilde tüketmek,Ama tüketirken de doğru...

Ramazan ayımıza özel Şekersiz Hindistan Cevizi Sütlü Güllaç tarifi burada! Hem pişmanlatmıyor, hem sindirimi yormuyor, hem de lezzetli. E daha ne etsin bu Güllaç? Bu 3 aşamadan oluşan bir güllaç...

Misafirlerine basit mi basit, Hafif mi hafif bi' tatlı ikram etmek isteyenler buraya! Hem de şekersiz! Hem de yoğurttan yapılan enfes bi' chia puding!

Kısır bu hayatta en çok sevdiğim şeylerden biri olabilir! Ölçüsüzce yiyebilirim! Hatta ben ufakken annem hep sorardı böyle gün içinde çay saati yamak istersek: kısır mı istersin, mercimek köftesi mi?...

Kim demiş rafine şekersiz limonata olmaz diye? Mis gibi oluyor efenim. Bugün sizlerle ev yapımı şekersiz harika bir limonata ve bir de bonus olarak benim çok severek tükettiğim kadim bir...

Uzun süredir süt içmediğimi ve süt ürünleri de kontrollü tükettiğimi artık bilmeyininiz yok. Bağırsak florama inanılmaz iyi gelen bu yönetimi, size de gönül rahatlılığı ile öneririm. Tamamen bırakamasanız bile en...

Yazın buz gibi dokusuyla içinizi ferahlatacak, masum mu masum bir tarif geliyor. Tabi ki her zaman olduğu gibi rafine şekersiz. Çikolata kaplı hindistan cevizi barları - tabiri caizse bildiğimiz isimleriyle...

Yazın özellikle de hafif ama bir yandan hem doyurucu hem de göze hitap eden yemek bulmak göründüğü kadar kolay değil. Falafel inanılmaz lezzeti ve yapım kolaylığı ile kalbinizi çalacak benden...

İşte dünyanın en basit tarifi geliyor! Yazın evde sıkıntı anlarında kemirmek için, çocuklar istediğinde eline vermek için, soğuk soğuk tüm tatlı ihtiyacını karşılayacak bir dondurma tarifi. Hem de tabi ki...

Bugün harika, lezzetli, sağlıklı bir brownie yapacağız! Kim brownie sevmez ki! Çayla, kahveyle.. Evi mis gibi kokutan kokusu ile. Kakaolu olacak, ortası ıslak, dışı kabarık.. Hem de rafine şekersiz, hurmalı,...

Hepimiz süper koşturmacalı günler geçiriyoruz. En zoru da yoğun bir günde eve gelip ne pişireceğim diye düşünmek bence. İşten veya okuldan eve gelince, sıcacık, besleyici ve basit bir yemek yapmanın...

Bugün benim en sevdiğim yemeği yapacağız, En çok sevdiğim için de en lezzetlisini evde yapmayı öğrendiğim: Sebzeli Noodle! Bence sağlıklı beslenmek demek, Çok sevdiğimiz ama dışarıda yerken hangi malzeme ve...

Unsuz, kremasız, sütsüz, tereyağsız olmasına rağmen, İnanır mısınız bilmem ama, çok lezzetli bir çorba tarifi geliyor hazır olun.

Sonbaharın en güzel tatlılarından biri geliyor hazır mısınız? Fırında sıcacık, bol elmalı, akışkan, üstü kıtır kıtır bir Crumble. Hem de rafine şekersiz! İster kahvaltıda ister tatlı yerine servislik. O zaman...

 Cips kıtırlığında, Efsane fırın patates yapmanın formülünü açıklıyorum, Hazır olun! 🥰