En Leziz Mantar Mantar pişirmenin bi’ kaç leziz yolunu keşfetmiş durumdayım ve rm lezizini size hızlıca anlatmak istedim. Bu çok kolay bi’ yöntem ama sıcacık mantarlarla sosun buluşması, mantarların yüzeyindeki ince un kabuğunun...
Pırasalı Mantarlı Muffin Börek Davet sofraların şahane bi’ ara sıcak. Bayat yufkayı kurtarması bi’ yana, inanılmaz bi’ lezzet. Dışı çıtır, içi yumuşacık.
Kase Tarifleri - Bölüm 4 Bu sefer kasede malzemeler yan yana değil, üst üste. Apayrı bi’ seviye 😍 Bu ölçülerden yaklaşık 4 kase çıkıyor. Çok da bereketli. Önden hazırlayıp, birleştirip; okula ya da ofise götürmelik...
Kase Tarifleri - Bölüm 3 Kase tariflerine leziz bi’ mercimek kasesi ile devam ediyorum. Özellikle kurumsal çalışırken işten gelince hızlıca, sıcacık ve doyurucu bi’ tabak istediğimde sıkça yaptığım bi’ tarifti bu. Aromatik ve doyurucu.
Pırasalı Mantarlı Nohut Yemeği Nohut yemeğini biraz daha farklılaştırıp, sebzelerin gücüyle zenginleştirmek isterseniz bu tarifi not edin. Buzlukta her daim haşlanmış nohut bulundurmak ise yorgun argın bi’ günün sonunda böylesi sıcacık bi’ kase yiyebilmenin...
Sebzeli Pankek - Kore Pankeki 2 Hatırlarsanız yazın yaz sebzeleri ile yapmıştık bu tarifi, şimdi sıra kış sebzelerinde 🫶🏻
Brüksel Lahanası Kavurması Hayatıma geç giren ama en yukarılara oturan brüksel lahanasını şimdiye kadar hep fırında pişirmiştim. Daha pratik nasıl olur diye düşündüm ve ortaya bu tarif çıktı. Çok seveceksiniz 💚 Bu tarifin...
Mercimekli Çıtır Mantı Bazı tariflere çok özeniyorum. Bu da onlardan biri. Yiyince mutlu ediyor, göze hitap ediyor. Bu tarif hem menülerinize hem ana yemek hem de farklı bir ara sıcak olarak girebileceği gibi...
Kolay Brokoli Böreği Bana göre her hali harika ama bi’ çoğuna göre bu hali brokoli yemenin en lezzetli hallerinden biri olabilir.
Beyaz ve Kırmızı Lahanalı Sıcak Salata Kışın en sevdiğim yanlarından biri sebzeleri fırınlayarak sıcacık salatalar haline getirmek olabilir. Bu tarif hem doyurucu, hem de çok lezzetli. Deneyin, pişman olmayacaksınız.
Mantarlı Nohut Yemeği Nohutun her türlüsü benim bebeğim, öyle çok seviyorum. Buzlukta her daim haşlanmış nohut bulundurmak ise yorgun argın bi’ günün sonunda böylesi sıcacık bi’ kase yiyebilmenin en büyük sırrı.
Patates Mantısı Patates mantısı mı? Adı kadar güzel, emin olun Tek başına patates topları olarak hazırlanıp servis edilebileceği gibi, benim yaptığım gibi yoğurt ve sosla servis edildiğinde masum mu masum bir mantı lezzeti...
Kereviz Böreği Kerevizi hakettiği yere elbirliği ile getirmeye hazır mısınız? Herkesin evet dediğini duyar gibiyim. İçinde kereviz olduğu bile olmayan muhteşem bir lezzet geliyor, hazır olun.
Sebze Tempura Tempura sever misiniz? Ben çok severim, hatta bayılırım. Sebze tempura, sebzelerin veya deniz ürünlerinin özel pirinç unlu veya nişastalı bi’ kaplamayla kaplanıp derin yağda kızartılması ile yapılan geleneksel bi’ Japon...
Ispanak Yemeği Basitlikte keramet vardır dedirten mis gibi bi’ tencere yemeği tarifi geliyor, hazır olun. Ispanak Yemeği! Genelde her evde zaten pişer, sanırım ben biraz pişirme metodu ve baharatlarla ayrışıyorum. Ve bence...
Çıtır Buffalo Karnabahardan acılı tavuk kanadı lezzeti olur mu? Biliyorsunuz burda her şey mümkün Karnabahar Buffalo! Ve bu tarif karnabaharın en en en güzel hallerinden biri.
Pırasa Böreği Kış mevsiminin en sevilen tariflerini sanırım lahanayla hazırlamış olabilirim. 2020 kışı resmen “lahana” senesi oldu ve yaptığım tüm tarifler binlerce eve girdi, e tabi ben de mutluluktan uçtum. Lahanayı hakettiği...
Karnabahar Köftesi Sonbahar ve kış sebzelerini sofralara farklı ve lezzetli şekilde getirmeye devam ediyoruz, işte bugün de sıra karnabahar köftesinde Benim mutfakta kullanmayı en en en sevdiğim malzemelerden biri kendisi. Ne zaman kullansam...
Lahana Böreği Lahana cumhuriyetinin fahri cumhurbaşkanı olarak yepyeni fenomen bi’ tarifle karşınızdayım efendim Lahana Böreği! Bu tarif lahana yemeğe tamamen yeni bi’ soluk getiriyor, içinde lahana olduğu bile anlamadan herkese lahana yedirebiliyorsunuz, bana...
Vegan Poke Bowl Son dönemde süper popüler olan, Instagram’ın en renki üyelerinden biri: Poke Bowl. Geleneksel bi’ Hawai yemeği olan Poke, zamanla dünyanın dört bi’ yanına yayıldı, özellikle de sağlıklı beslenme ekollerinin bir...
