Zeytinyağlı Biber Dolması Aşçılık eğitimi aldığım dönemden bu yana ilk defa evde yaptım. İçimde cidden dolmacı bi’ teyze yaşıyomuş yeni keşfettim, bu tarifi birebir yapın ve arkanıza yaslanın. Öyle kavurma falan da yok...
Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tek başına bi’ ana yemek olabileceği gibi şahane bi’ yan yemek de olan bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Özellikle de sebzeli pilav veya risotto sevenler 👌🏻
Mısır Mücver Haşlandıktan sonra kenarda kalmış o 1 adet üzgün mısırı değerlendirme zamanı, bu tarif “sıfır atık” tariflere destek bi’ tarif olduğu için de ayrıca kalbimi çalıyor☀️ Ölçüler tam tutsun diye yemek...
Çıtır Yeşil Fasulye Fasulyenin en sevilecek hallerinden biri oldu bu, adeta her lokmada bi’ çıtır kalamar yeme tatmini veriyor. Abartmıyorum, bence deneyin görün.
Çıtır Mantar Mantı Çok kolay ama yiyen herkesi mutlu edecek mutluluk garantili tarif bu. Mantı hazzı verir, daha kolay daha ekonomik daha kolay. Böyle tarifleri severim 😁 Malzemeleri evde ne kadar varsa, kaç...
Izgara Kabaklı ve Köz Biber Soslu Vegan Lazanya Her çatalda size Yaz’ı getirecek hem lezzetli hem de çok hafif ve şık bi’ lezzet: Kabaklı Lazanya. Alameti fahrikası soslarında. Köz domates ve biberli, bol sarımsaklı domates sos. Badem sütü ile...
Ekşili Nohutlu Ispanak Kökü Yeşil içecek yapmak için mevsim dinlemeden iyisini buldukça eve ıspanak alıyorum ve açıkcası şu ara aldığım ıspanaklar öyle körpe ve öyle güzel ki onların saplarını atmaya kıyamıyorum. Hal böyleyken sizden...
Enginar Ezmesi Dikkat, enginar sevmeyenlere dahi afiyetle enginar yedirecek kadar iddialı bir tarif karşınızda!💚💚 Yaz sofralarına çok yakışacak, enginarın tadını ekmek bana bana çıkarmanızı sağlayacak bu nefis tarif.Enginarı şimdiye dek hep zeytinyağlı...
Deniz Börülcesi Bi’ Ankaralı olarak kendisinden seneler boyu habersizdik, Marmaris’e ben 2.5 yaşımdayken taşındık ama böylesi değişik bi’ şeye kapılarımızı çok geç açmıştık. Hatta ilk kez evde annemin yapmaya çalıştığı günü hatırlarım,...
Sebzeli Pankek - Kore Pankeki (Pajeon) Tuzlu tariflerin ne derece tutkunu olduğumu bilirsiniz. Bu tarif de onlardan biri. Harcı hazırla, incecik kesilmiş favori sebzelerini içine ekle, yapışmaz bi’ tavada arkalı önlü çıtır çıtır pişir.
Enginarlı Pilav Mevsimi geçti geçecek derken veya dolapta donmuşları varken kesinlikle denenmesi gereken süper basit bi’ formül bu. Hafif karardığı için ne yapacağımı bilemediğim enginarları değerlendirmiştim ben, hem de ne leziz olmuştu....
Enginar Ezmesi Artık tamamen sonbahar sebzelerine dönmeden önce köprüden önce son çıkış tariflerde bugün 😁 Harika bi’ ek gıda, biraz daha suyunu fazla koyarsanız çorba ama bana göre en güzeli böyle ekmek...
Enginar Graten Enginari kenarda bekleyen bi’ zeytinyağlıdan, kendi başına bi’ ana yemek olmaya terfi ettiren ve bi’ yandan da inanılmaz kolay bi’ tarif. Denemelisiniz.
Kabak Çiçeği Dolması Şu hayatın en büyük güzelliklerinden biri değil de ne? Benim tarifim azıcık farklı ama harcı çiğden kullanıyoruz, bana güvenin şahane oluyor 🌞
Çıtır Enginar Bu tarife ekstra bayılacaksınız ve sofrasınızda eğer yapıyorsanız patates kızartmasının yerini alacak, demişti dersiniz ☀️
Taze Çıtır Bakla Bu yaz mezesini sofraya getirin ve herkesin şaşırma nidaları eşliğinde keyif çatın. Daha da bi’ şey demiyorum.
Baklalı & Bezelyeli Enginar Her çatalda Ege, her çatalda şifa. Hazırlaması oldukça kolay; klasik zeytinyağlı enginara hafif farklı bi’ yaklaşım 💚
Hardal Soslu Çıtır Enginar Kalbi Bu tariften itibaren ısınmasıyla ortaya çıkan belki de en güzel sebzelerden biri olan enginarı kutluyoruz.Enginarlı tarifler hoş geldi! ☀️
Kuşkonmazlı Kolay Tart Kuşkonmazlı Kolay TartBörek ile tart arası, malzemeleri kolay bulunur ve hafif bi’ tarif yapmak istedim. Ortaya bu çıktı; yoğurt, yumurta, yağ ve un dengesi bi’ araya gelince ve fırında pişince...
