Mantarlı Nohut Yemeği Nohutun her türlüsü benim bebeğim, öyle çok seviyorum. Buzlukta her daim haşlanmış nohut bulundurmak ise yorgun argın bi’ günün sonunda böylesi sıcacık bi’ kase yiyebilmenin en büyük sırrı.
Patates Mantısı Patates mantısı mı? Adı kadar güzel, emin olun Tek başına patates topları olarak hazırlanıp servis edilebileceği gibi, benim yaptığım gibi yoğurt ve sosla servis edildiğinde masum mu masum bir mantı lezzeti...
Kereviz Böreği Kerevizi hakettiği yere elbirliği ile getirmeye hazır mısınız? Herkesin evet dediğini duyar gibiyim. İçinde kereviz olduğu bile olmayan muhteşem bir lezzet geliyor, hazır olun.
Sebze Tempura Tempura sever misiniz? Ben çok severim, hatta bayılırım. Sebze tempura, sebzelerin veya deniz ürünlerinin özel pirinç unlu veya nişastalı bi’ kaplamayla kaplanıp derin yağda kızartılması ile yapılan geleneksel bi’ Japon...
Ispanak Yemeği Basitlikte keramet vardır dedirten mis gibi bi’ tencere yemeği tarifi geliyor, hazır olun. Ispanak Yemeği! Genelde her evde zaten pişer, sanırım ben biraz pişirme metodu ve baharatlarla ayrışıyorum. Ve bence...
Çıtır Buffalo Karnabahardan acılı tavuk kanadı lezzeti olur mu? Biliyorsunuz burda her şey mümkün Karnabahar Buffalo! Ve bu tarif karnabaharın en en en güzel hallerinden biri.
Pırasa Böreği Kış mevsiminin en sevilen tariflerini sanırım lahanayla hazırlamış olabilirim. 2020 kışı resmen “lahana” senesi oldu ve yaptığım tüm tarifler binlerce eve girdi, e tabi ben de mutluluktan uçtum. Lahanayı hakettiği...
Karnabahar Köftesi Sonbahar ve kış sebzelerini sofralara farklı ve lezzetli şekilde getirmeye devam ediyoruz, işte bugün de sıra karnabahar köftesinde Benim mutfakta kullanmayı en en en sevdiğim malzemelerden biri kendisi. Ne zaman kullansam...
Lahana Böreği Lahana cumhuriyetinin fahri cumhurbaşkanı olarak yepyeni fenomen bi’ tarifle karşınızdayım efendim Lahana Böreği! Bu tarif lahana yemeğe tamamen yeni bi’ soluk getiriyor, içinde lahana olduğu bile anlamadan herkese lahana yedirebiliyorsunuz, bana...
Vegan Poke Bowl Son dönemde süper popüler olan, Instagram’ın en renki üyelerinden biri: Poke Bowl. Geleneksel bi’ Hawai yemeği olan Poke, zamanla dünyanın dört bi’ yanına yayıldı, özellikle de sağlıklı beslenme ekollerinin bir...
Yoğurt Soslu Çıtır Brüksel Lahanası Mevsimin en güzel sebzesi ama hakettiği yere gelememiş nedense. Eğer siz de evde artık Brüksel Lahanasına yer vermek istiyorsanız gelin bu süper basit ve lezzetli tarifte kavuşalım.
Fırında Et Lezzetinde Çıtır Mantar İnanılmaz basit, görüntüsü ile hiç alakası olmayacak şekilde inanılmaz lezzetli. Kesinlikle denemeniz gereken bi' tarif.
Lahanayı Sevdirecek Lahana Kavurma Kışın iple çektiğim sebzesi kesinlikle Lahana.Bereketli oluşu, lezzetli oluşu, kolayca pişmesi ve besin deposu olması.Artık kapuska yapıp yemekten sıkıldıysanız, işte hiçbir yerde görülmeyen harika bir lahana kavurma tarifi.
Hardallı Portakallı Fırın Kereviz Kerevizi zeytinyağlı yemekten sıkıldıysanız, ama çok da aşırı uğraşmadan ve antin kuntin malzemeler kullanmadan taze ve basit bi’ Hardallı Portakallı Fırın Kereviz tarifi arıyorsanız lütfen bunu bi’ yere kaydedin ...
