Izgara Şeftalili Semizotu Salatası Yazın güzellikleri tek bi’ kasede kavuşsun derseniz, o tarif bu tarif☀️
Acılı Patlıcan Fırında ön pişirme işlemine bırakıp, daha sonra tavada inanılmaz lezzetlerle kavuşturduğumuz bi’ patlıcan yemeği bu. Patlıcanı hep aynı çeşit yemekten sıkılanlara gelsin ☀️
Fırında Çıtır Biber Tam mevsimiyken, çeşit çeşit yeşil biber varken; onlarla bu lezzeti denemeyi atlamayın, yok böyle bi’ güzellik çok samimiyim.
Sebzeli Pilav ve Çağlalı Cacık Bi’ Yaz sofrasından daha başka beklentin var mı deseler? Vallahi hayır derim. 2 önemli detay: Mısır konserve değil, taze mısır. Çağla mevsimi geçti biliyorum, çağla turşusu ya da erikle deneyin....
Lavaşlı Yumurtalı Kahvaltı Kasesi Her öğün olsa yerim diyeceğim, mükemmel birleşim. Ev yapımı mayasız lavaş, içi akışkan omlet ve domates salatası. Bi’ insan daha ne ister?
Kışlık Domates Rio domateslerin mevsimi geldi. Yani, kışlık domates, salça, menemen sosu yapmanın tam zamanı ☀️
Zeytinyağlı Biber Dolması Aşçılık eğitimi aldığım dönemden bu yana ilk defa evde yaptım. İçimde cidden dolmacı bi’ teyze yaşıyomuş yeni keşfettim, bu tarifi birebir yapın ve arkanıza yaslanın. Öyle kavurma falan da yok...
Yumurtalı Kahvaltı Pudingi Yumurta yedirmenin zor olduğu durumlarda alternatif bi’ tarif olsun istedim. Görüntüsü yanıltmasın, oldukça leziz ve de doyurucu ve yumurta tadı da gelmiyor. Meyve olarak mevsimine göre farklı seçenekler denenebilir. Ben...
Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı Tek başına bi’ ana yemek olabileceği gibi şahane bi’ yan yemek de olan bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Özellikle de sebzeli pilav veya risotto sevenler 👌🏻
Mısır Mücver Haşlandıktan sonra kenarda kalmış o 1 adet üzgün mısırı değerlendirme zamanı, bu tarif “sıfır atık” tariflere destek bi’ tarif olduğu için de ayrıca kalbimi çalıyor☀️ Ölçüler tam tutsun diye yemek...
Çıtır Yeşil Fasulye Fasulyenin en sevilecek hallerinden biri oldu bu, adeta her lokmada bi’ çıtır kalamar yeme tatmini veriyor. Abartmıyorum, bence deneyin görün.
Çıtır Mantar Mantı Çok kolay ama yiyen herkesi mutlu edecek mutluluk garantili tarif bu. Mantı hazzı verir, daha kolay daha ekonomik daha kolay. Böyle tarifleri severim 😁 Malzemeleri evde ne kadar varsa, kaç...
Ev Yapımı Tartolet Bu tarife tartolet demek istedim çünkü tamamen aynı hissi veriyor. Hem de içinde ne olduğunu bilmediğimiz hazır tartoletler ile değil tamamen yufkadan kendimiz yapıyoruz. Üst kreması ve meyve süslemesi tarafında...
Çilek Soslu Çıtır Yufka Tarifler basitse sanki özel değilmiş gibi bi’ algı var. Ama bana sorarsanız tam tersi. Sadelik, basitlik ve pratiklikte hayat var. Ne kadar sade ve basitse bi’ tarif yapma olasılığı o...
Rafine Şekersiz Vişne Suyu Tarifi Bu kadar kolay olduğunu neden kimse bu zamana kadar söylemedi?Yapın yaz boyu için. 🍒Malzemeleri doğru orantılı gönlünüzce çoğaltabilir, şeker dengesini yine damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Yeşil Zeytin Tapenade Yaz sofralarına çok yakışacak bu tarif, dilerseniz meze gibi dilerseniz kahvaltıda ekmek üstü, dilerseniz sandviç arası her türlü tam bi’ lezzet patlaması yaratacak. Kendisi ezme kıvamında bi’ tür zeytin salatası....
Vişneli Kolay Kek Bu tarif tesadüfen, evdeki vişneleri değerlendirmek istediğim bi’ anda ortaya çıktı. Porsiyon olarak keşke daha çok yapsaydım dediğim ender tatlı tariflerinden biri (biliyosunuz tatlı tarifi çok ender paylaşırım). 3 koca...
Zeytinyağlı Barbunya Yaz bitmeden her evde her annenin en az bi’ kere yaptığı barbunyanın böylesi kolay adımlara sahip olduğunu tahmin etmiş miydiniz? Annemden tarifi aldım, yağda kavurma adımlarını pas geçip, sunum anına...
Ev Yapımı Çikolatalı Puding Çocukken en sevdiğim şey olan tenceredeki pudingi sıyırma aktivitesi şerefine kendimize çikolatalı ev pudingi yaptım. Özellikle çocuklara gönül rahatlığı ile ara öğün olarak verin gitsin. Herkes evindeki malzemelerle yapabildim diye...
