Bi’ Yemek Molası

Hastalık kapıyı çalınca insanın aklına geliyor ne yazık ki. Olmadan her gün 1 kaşık hastalığı önler, olduktan sonra ise nispeten daha rahat atlatmayı sağlar formülümü açıklıyorum.    

Pazar sabahları kolay olmalı. Tek kasede kahvaltı da bunun en kolay yolu. İnce kesilmiş dereotu, nane, maydanoz. Üstüne gül domatesi ve salatalık. Üstüne mozzerella. Ve en son dokunuş da 7...

Dışarda sıkça sipariş verdiğim taco’yu, markette katkısız taco bulunca evde de yapayım dedim. Sonuç üff ❤️‍🔥 Mantar harcını not edin, illa taco olmak zorunda değil kızarmış ekmek üstü veya bizim...

Badem sütü ve artan posadan da badem krakeri yapmak… Mutfakta daha güzel sürdürülebilirlik örneği olamaz. Sıfır atık ve hem de bitkisel 🤍 Bu işlemi kolaylaştıran mis gibi de bi’ ekipman...

Bu gönderiyi Instagram'da gör GÖKÇE SEZİN GÜLERYÜZ (@healthyfoodbreak)'in paylaştığı bir gönderi

Yazı her çatalda hissettiren bu tarifi deneyin, bayılacaksınız. 🫶🏻 Tek tencerede makarna yapmaya da bayıldığımı da vesileyle hatırlatayım, sosun her bi’ zerresi makarna ile bütünleşiyor.  

Her kaşıkta buram buram Yaz’ı tatmak isteyenlere 💚  

İtalya’da çok sık yapılan, hem kolay, hem de lezzeti olay bi’ tarif bu. Zaten bi’ araya gelen malzemelerin ağızda ne gibi bi’ etki yaratabileceklerini hayal edebilirsiniz. Her öğüne çok yakışacak...

İlhamını Osmanlı’nın meşhur Patlıcanlı Pilav’ından alan modern bi’ yorum bu. Salata dedim ama ben pirinç ve patlıcanları ılık / sıcak arası kullandım, o sebeple sıcak sıcak bi’ pilav gibiydi. Dolapta...

Yaz sofralarını daha da güzelleştirecek hem hafif hem leziz hem de çok özel bir lezzet arıyorsanız aradığınız lezzet kesinlikle bu yaz turtası! ☀️🥧  

Fırında ve muffin kaplarında desem? Özellikle kalabalıksanız ve bir yandan da fırını zaten halihazırda çalıştırıyorsanız, bi’ yandan da yumurtalarınızı kendi kendine pişmeye bırakmak gerçekten hayat kurtarıyor.   Peki nasıl mı?Günün...

Bazen insanın canı kolay ve hafif bi’ tatlı çeker. İşte o tatlı, bu tatlı. Kolay ve hafif ☀️  

Alt tarafı bir menemen deyip geçmemek lazım. Benim en en sevdiğim hafif ve doyurucu tariflerden biri kendisi. Sadece kahvaltı değil günün farklı farklı öğünlerinde tüketebilirim. Özellikle de evde yalnızsam, çok...

Tablo gibi tariflerde bugün ☀️ İlhamı patlıcan musakkadan gelen bu patlıcan yemeği içindeki bitkisel kıyması ile inanılmaz hafif ve her çatalda bi’ lezzet şöleni. İçeriğinde sadece tam tahıllı çavdar unu,...

Yazın güzellikleri tek bi’ kasede kavuşsun derseniz, o tarif bu tarif☀️

Fırında ön pişirme işlemine bırakıp, daha sonra tavada inanılmaz lezzetlerle kavuşturduğumuz bi’ patlıcan yemeği bu. Patlıcanı hep aynı çeşit yemekten sıkılanlara gelsin ☀️

Tam mevsimiyken, çeşit çeşit yeşil biber varken; onlarla bu lezzeti denemeyi atlamayın, yok böyle bi’ güzellik çok samimiyim. 

Bi’ Yaz sofrasından daha başka beklentin var mı deseler? Vallahi hayır derim. 2 önemli detay: Mısır konserve değil, taze mısır. Çağla mevsimi geçti biliyorum, çağla turşusu ya da erikle deneyin....

Her öğün olsa yerim diyeceğim, mükemmel birleşim. Ev yapımı mayasız lavaş, içi akışkan omlet ve domates salatası. Bi’ insan daha ne ister?   

Rio domateslerin mevsimi geldi. Yani, kışlık domates, salça, menemen sosu yapmanın tam zamanı ☀️  

Doğa anneye teşekkürlerimi sunduğum çok kolay bi’ güzellik ☀️