Bi’ Yemek Molası

Karnabaharın her türlüsüne bayılırım. Özellikle de fırında pişmiş çeşitlerini, farklı soslarla servis etmek gerçekten de mu mevsimin olmazsa olmazlarından biri. Bu tarif de acı, ekşi ve tuzluyu bir araya getiren...

Bazen şifalanmak için sıcacık bir tavuk suyu çorbası çeker canımız. Ama ya tavuk suyu yoktur ya da kullanmak istemeyiz. İşte böyle durumlarda size yetmeni bir formülüm var. Tavuk suyuna çorba...

Bu sene yapılan bir araştırmada dünyanın en kötü yemeklerinde ilk 100’e sokulan kapuskayı bir de böyle deneyin bakalım. Yoğun kıvamlı, karamelize lahana lezzetinin kaşıkta geldiği bir şahanelik kendisi. Klasik kapuska...

Lezzet uyumu, tadların birleşimi öyle mucizevi ki sadece brüksel lahanası yediğine insan inanamıyor bu tarifi tadarken. Renklerinden dolayı Yeni Yıl sofrasına da çok yakışır. Yeni Yıl için meze veya başlangıç...

Daha önce susamlı, mandalinalı, balzemik sirkeli gibi başka çeşitlerini yaptığım bu mezenin daha sade ama bir o kadar etkili bir versiyonu ile tekrar karşınızdayım. Havucu hep havuç tarator olarak kullanmaktan...

Beynim hep alışkın olduğumuz yemekleri nasıl daha şifalı yaparım diye çalışıyor. Hazırlık aşamasından, pişirme tekniğine, içindekilere.. Her şeyi matematik gibi hesaplıyorum. Bu tarif de onlardan biri. Belki de adına “şifalı...

Canınız sıcacık ve hafif bir yemek istediğinde kesinlikle ilk sıraya koymanızı tavsiye edeceğim bir tarif bu. #reklam

Bazı makus sebzeler var. Brüksel lahanası (ki onun kaderini bi’ tarifle değiştirmiştik hatırlarsanız), bamya, kereviz, pırasa gibi..Ben istiyorum ki öyle olmasın.Ne kadar güzel olduğunu herkes anlasın.Değişik pişirme metodlarıyla güzel olmayan...

Evde güzel bi’ düdüklü tencereniz varsa eğer, hazırlaması ve tabağa gelmesi 30dakika, hazzı ise dakikalarca olan bi’ tarifle karşınızdayım😌İşte karşınızda Bakliyatlı Kış Yahnisi 🍲 #reklam

Bazı lezzetler bi’ araya gelince şiir yazıyor.Bu da onlardan biri.Akşam yemeğine ne pişirsem dediğinizde aklınızda olsun.Öncesinde bi’ çorba, yanına bi’ salatayla alın size doyurucu bi’ öğün.Sebzeleri farklılaştırabilirsiniz, nohut ve sos...

Gelmiş geçmiş en kolay ama en lezzetli sebze tariflerimden birine daha hazır mısınız? 

Evet kışın sultanı lahana ile pratik mi pratik leziz mi leziz bi’ tarif daha geliyor, hazır mısınız?

Alışkın olduğumuz bulgur pilavlarından farklı bi’ tarif geliyor, kemerleri bağlayın 😁

Yoğurtlu Çıtır Lahana Dilimleri tarifim yüzlerce eve girince, ben de yepyeni bi tarifle daha geldim. Süper tazeleyici, mis gibi bi’ lahana tarifi daha.

Şu soğuk günlerde kış yahnileri yapmak favori aktivitelerimden biri. Tek tabakta lezzet, doyuruculuk ve besleyicilik arayanlar kesinlikle kaydetsin.

Yeni, biraz sıra dışı ve cesur bi’ Brüksel lahanası tarifi 🌈

Lahananın ızgara versiyonları ile mutfağımızı şenlendirdik ve bu kış resmen lahana kışı oldu.Bu sefer aynı metod, farklı soslama ile karşınızdayım. Daha baharatlı ve aromatik olan bu sos ile lahana adeta...

Hızlı ve pratik bi’ akşam yemeği isteyenlere gelsin☀️Tarifin sırrı farklı çeşit mantarları bi’ araya getirmesi, doyurucu ve leziz. Ben pirinç çubuğu (eriştenin azıcık kalını) ile servis ettim ama haşlanmış pirinç,...

Çaktırmadan sebze yediren lezzetli tarifler vardır. Hah işte bu da tam onlardan biri. Sebzeleri birbiri ile uyumlu olacak şekilde yer değiştirebilirsiniz ama kuşkonmaz ve brokolinin uyumu bi’ ayrı 👌🏻Vegan &...

Lezzeti görüntüsünden milyon kat yukarıda, her çatalda mutlu eden bi’ yandan da çaktırmadan avuçla sebze yediren bi’ tarif geliyor. Tek başına da çok leziz olan kış sebzeleri, bu şekilde makarna...

Havuç tarator malum çok seviliyor, davet ve yılbaşı sofralarında akıllara önce o geliyor. Bu tarif ise havuç taratorun iki ana bileşeni havuç ve yoğurdun müthiş uyumundan faydalanıyor!Havuçların karamelize olmuş tatlı...