Bi’ Yemek Molası

Mantarlı risotto severim ama onunla uğraşamam; pirincini al, saatlerce karıştır falan diyorsanız… Lezzet olarak aynı tatmini veren, ama bizim pilavımız gibi tane tane olan bu versiyonu kaçırmayın derim. Püf noktalarına...

Bu salata sosunun tarifini yazılı vereceğime çok söz verip bi’ türlü verememiştim, yeni baştan çekim yapacak fırsat olmayınca. Çekim nedir ki önemli olan tarif diye düşünüp verdim gitti. Kremamsı dokusu,...

Aslında bu tarifin amacı biraz da fırında köz patlıcan nasıl yapılır onu anlatmak. Hiç ocak üstüne yakmakla falan uğraşmadan, tamamen aynı tatmini alacağınıza söz veriyorum. Bu salatayı çok aç olduğum...

Leziz, kolay ve farklı bi’ kahvaltı veya arasıcak seçeneği arıyorsanız bu tarifi kesin denemelisiniz.  

Mücver demek istemedim çünkü bence sebze köftesi bu tarife daha çok yakışıyor. Sadece büyükler için değil, küçükler için de 👌🏻    

İlginç bi’ şekilde malzemeler ve sos birleşince her çatalda meşhur Big Mac hamburgeri lezzeti veren bu salata bi’ Cuma akşamı tarif olarak paylaşılmayı hakketti 🥂Edit: dış seste vegan ve ketojenik...

Sarımsak soslu. Bu tekniği not edin ve sevdiğiniz her sebze ile deneyin. Havuç, kabak, balkabağı, patlıcan.. 

Köz patlıcana mis gibi bi’ sunum arayanlara gelsin. 

Antin kuntin malzemelerle tarif vermiyim diye kendimi zorluyorum ama ne zaman bi’ tarif paylaşsam bunun içinde un var nişasta var diye azar işitiyorum 🥲 Glutensiz, şekersiz, hayvansalsız ultra sağlıklı tarif...

Hızlı ve pratik bi’ akşam yemeği isteyenlere gelsin☀️Tarifin sırrı farklı çeşit mantarları bi’ araya getirmesi, doyurucu ve leziz. Ben pirinç çubuğu (eriştenin azıcık kalını) ile servis ettim ama haşlanmış pirinç,...

Dışı pirinç yufkası (pirinç unu, tapyoka unu, su, tuzdan oluşuyor) içi de hayal gücünüze kalmış taze sebzeler ve yeşillikler, yanına da leziz sos.  

Bazen mutfağa giriyorum ve o an evde ne varsa, en kolay ne olacaksa onu pişirip çıkıyorum. Böyle anlarda çıkan tarifler her nasılsa çok da lezzetli oluyor. Ben buna “basitliğin muhteşemliği”...

Bu lezzetler bi’ araya gelince her ısırıkta ağızda resmen parti veriyor. 🕺🏻 O derece güzel oluyor. Hiç bi’ malzemeyi atlamadan bi’ deneyin lütfen, çok seveceksiniz. #Reklam  

Dürüm çok severim. İtiraf ediyorum yahu. Hem de bayılırım. E dedim hem lezzetli, hem kolay, hem de vegan bi’ dürüm olamaz mı? Bence olabilir 🥂    

Glutensiz, hafif ve bol aromalı, farklı bi’ lezzet arayanlara özel. İçi sebze dolgulu, buharda pişmiş, pirinç yufkası börekleri.  

Davet sofralarına görselliği ile baştacı olacak bi’ patates tarifi ile karşınızdayım. Evde eğer büyük boy patatesiniz varsa ve farklı bi’ de sunum olsun derseniz bu tarifi kendinize not edin derim....

Görüntüsü kadar leziz. Kızartma yok. Hayvansal gıda yok. Sonsuz yenir. Önyargısız yaklaşıp deneyin kesin ✌🏻 Kıyma kısmını ayrıca paylaştığım için yeniden onunla uzatmayayım tarifi, meraklıları şuraya tıklayıp ya da hemen yan...

Sıcacık, tatmin edici, tek başına bi’ öğün ve hem de bol sebzeli tarifleri ne çok sevdiğimi bilirsiniz. Bu da onlardan biri. 

Mutfakta farklı kültürlerin, farklı tariflerini denemeyi ne çok sevdiğimi biliyorsunuz. 

Yazın en güzel şeylerinden biri olan acı biberleri kavanozlara kapatıp, tüm kış o güzelliğini yaşamayalım mı? İşte size çok severek tükettiğimiz aile formülümüz.  

Hep açık havada yemek pişirmek istemiştim. Bu tarifi de büyüdüğüm topraklar olan Marmaris’in mis gibi havasında, evdeyken, açık havada pişirmiştim. İlham hep Marmaris’teyken katlanıyor bende biliyosunuz.İşte karşınızda Enginarlı Yaz Pilavı...